“O futuro da comida” (2006) Dir: Deborah Koons Garcia, EEUU, 56 min. É un documental crítico coa biotecnoloxía e a manipulaci...
“O futuro da comida” (2006) Dir: Deborah Koons Garcia, EEUU, 56 min. É un documental crítico coa biotecnoloxía e a manipulación xenética dos alimentos. Insiste en problemas como a pérdida de biodiversidade, o control da producción de semillas por unhas poucas compañías multinacionais, a dependencia dos agricultores destos productos e a incertidume sobre a súa seguridade a medio e longo prazo para a saúde humana.
Pódese contrastar esta información no capítulo que o programa de divulgación científica“Tres 14” dedicou ao tema titulado “Alimentos do futuro”.
